指尖“酿”团圆，解锁幸福味

中秋将至，为传承中华传统民俗文化，让居民在动手实践中感受节日的温暖与乐趣，9月25日，将军路街熊家墩社区联合开展了“我在新时代文明实践中心过中秋”主题活动。

活动开始前，工作人员将面粉、馅料、模具、手套等材料整齐摆放至桌面，特意邀请了专业烘焙老师指导。老师手持面团，一边演示揉面、分馅的技巧，一边讲解月饼制作的关键步骤，从饼皮的软硬程度把控，到馅料与饼皮的比例搭配，再到模具按压时的力度掌握，每个细节都耐心拆解，确保零基础的居民也能快速上手。

居民在指导下动手制作月饼

大家围坐在一起揉面团、包馅料、压花形，在欢声笑语中制作专属月饼，共迎中秋佳节。“以前都是买现成的月饼，第一次自己做，感觉特别有意义。”张阿姨说道。

此次活动不仅让居民们体验了传统手工艺的乐趣，更搭建了邻里交流的平台，进一步增强社区的凝聚力。下一步，熊家墩社区还将继续围绕传统节日和居民需求，开展更多丰富多彩的文化活动，努力营造邻里和谐、温馨幸福的社区氛围。

通讯员 - 倪游宇

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