“银发巧手做馒头 暖心滋味共分享”南山社区开展敬老面食工坊活动

为丰富社区老年人的精神文化生活，7月16日，东西湖区吴家山街道南山社区联合怡居乐健康管理有限公司，在社区老年人服务站开展“银发巧手做馒头”主题活动。活动特别邀请3位社区面点能手担任指导老师，带领20余位老人共同体验传统面食制作。

活动现场，银发师傅们分步骤演示了和面、醒发、造型等工艺。社区志愿者提前准备了低糖配方面团，并贴心准备了防烫手套。参与老人两两一组协作，在谈笑间将面团揉捏成元宝、寿桃等吉祥造型。当第一笼馒头出锅时，82岁的李奶奶激动地说：“六十年没揉过面了，这麦香味让我想起年轻时给孩子们做饭的日子。”

活动特别设置了“爱心传递”环节，老人们将部分成品送给社区独居长者。这类动手又动情的活动，既传承了饮食文化，更搭建了情感纽带。下一步，南山社区将继续开展不同主题的银发工坊活动，丰富老年人的晚年生活。

通讯员 - 蒲荟琰 

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