五条研学专线发布！武汉临空港食品工业游开启“集团军”时代

凝聚产业合力，打造工业文旅新标杆。4月30日，2026年武汉临空港食品工业游发展大会在走马岭街举行，由周黑鸭、蒙牛、益海嘉里、华润雪花等11家行业龙头企业共同发起成立的“临空港食品工业游产业联盟”正式揭牌，5条精品工业研学专线同步发布。

精品工业研学专线涵盖卤味、乳品、烘焙、饮料、啤酒及汉味小吃等多个品类，标志着东西湖区食品工业文旅发展迈入资源共享、优势互补、标准统一的全新阶段。

今后，市民游客走进东西湖，不仅能品尝地道美味，还可深入企业“透明车间”，亲手烘焙蛋糕、包制包子、酿造酸奶，沉浸式体验“舌尖上的工业之旅”。

食品产业是东西湖区的支柱民生产业。历经30年深耕，已形成千亿级食品大健康产业集群，成为华中地区规模最大、品牌集聚度最高的食品产业高地。

之前，区内企业工业旅游项目多为“单打独斗”，游客需自行联系、分散体验，服务标准与内容质量参差不齐。

融合之路，先行先试。走马岭街整合达能、周黑鸭等8家企业的生产体验资源，推出“食品健康游”项目，聚焦中小学研学与亲子周末游，年接待量突破2万人次。其中，周黑鸭工业园获评国家3A级景区，达能研学课程、皇冠蛋糕DIY等产品广受好评。

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“如今有了产业联盟，线路更规范、内容更丰富、预约更便捷。”走马岭街道相关负责人介绍，临空港食品工业游产业联盟，由周黑鸭、蒙牛、皇冠幸福里、益海嘉里、华润雪花、达能、天济药业、蔡明纬、中饮巴比、福气面团、双汇11家企业发起成立，区内工业游将通过客流共享、课程共建、品牌共塑，从零散探索迈向规模化、品牌化发展新阶段。

此次上线的5条精品工业研学专线，每条线路组合2至3家“透明工厂”，形成半日游或一日游产品，满足不同群体需求。

据悉，5条线路涵盖早餐到夜宵、零食到正餐，每条线路均融入工业探秘、食安教育、劳动实践与城市文化，适配中小学生研学、亲子家庭体验及企事业单位团建。

线路一：

周黑鸭 + 蒙牛武汉工厂

走进国家3A级工业旅游景区周黑鸭园区，游客可进入全透明车间，认识种类繁多的秘制卤料，并亲手制作卤鸭；在蒙牛武汉工厂，近距离观摩智能化乳品生产线，了解牛奶从源头到成品的全过程。

线路二：

皇冠蛋糕 + 达能脉动工厂

在皇冠蛋糕烘焙工坊，各式造型精美的艺术蛋糕适合拍照打卡，游客还可亲手参与蛋糕DIY；达能脉动工厂打造高颜值绿色花园式厂区，游客可参观智能化无人工厂，全程了解饮品制造流程。

线路三：

金龙鱼工厂 + 天济药业

游客通过金龙鱼工厂全透明自动化生产走廊，可直击粮油加工全流程，在这里学习健康用油、科学膳食知识；在天济药业，可认识各类中草药，亲手制作中药香囊。

线路四：

华润雪花 + 中饮巴比

在华润雪花啤酒花园式生态工厂，游客可在酿造车间了解大麦入库直至鲜啤的酿造工艺；在中饮巴比，可参观包子、馒头自动化生产线，亲手制作特色点心。

线路五：

福气面团烘焙园 + 蔡明纬热干面

前者专注健康烘焙产业，游客可参观洁净智能化烘焙生产线；后者是武汉经典过早文化代表企业，让游客深入了解热干面制作技艺，并亲手制作地道热干面。

4月30日至5月2日，“食安临空港·惠展工业游——惠吃友喝·走嘛溜溜食”主题活动，在临空港西城生活广场持续上演。

美食市集上，华润雪花、皇冠食品、达能等20余家本土企业厂家直供，推出多重优惠，让市民一次尝遍临空港地道美味。

“零门槛趣味挑战赛”成为人气焦点。自行车热干面慢骑平衡赛、啤酒不打嗝畅饮挑战、亲子钓虾、面包挑战赛、鸭骨创意作画……六大趣味项目老少皆宜，参赛即可赢取工业游专属大礼包。

主题活动期间，青年潮流舞台、少年青春互动、非遗国粹展演接连登场，覆盖全年龄段。

报道支持 - 走马岭街道办事处

文 - 周玉微

图 - 但峰 部分图由通讯员提供

视频 - 金齐天

通讯员 - 毛雅芹