试水成功，备受追捧！

2026年柏泉马年大集上，一种名为“燕窝雪糯玉米”的特色农产品成为焦点。刚试种成功并上市的2000斤新鲜玉米，在短短三天内被街坊们抢购一空，销售额突破万元，场面火爆。

“大集很多没买到的街坊还特意存了咨询电话。”回忆起热销场景，武汉市柏泉农业技术开发有限公司（下称“柏泉农业公司”）工作人员张建东仍难掩兴奋。

柏泉马年大集上，燕窝雪糯玉米受市民追捧。

这种备受市场追捧的燕窝雪糯玉米，俗称“水果玉米”或“牛奶玉米”。其果粒晶莹如玉，口感甜嫩多汁，并带有独特的燕窝般清香。近年来，该品种在国内一、二线城市的高端商超和生鲜平台中备受青睐。

看中其市场潜力，柏泉农业公司于2025年底主导引进了这一特色品种，并在冬季试种4至5亩，旨在探索一条差异化发展的新路径。

张建东表示，过去种玉米是“论斤卖”，看重产量；现在则要“论根卖”，注重品质和品牌故事。长期以来，普通玉米停留在“粮食”或“饲料”的传统认知中，处于农产品价值链的底端。而同质化竞争，也让柏泉街的传统蔬菜种植一度面临“增产不增收”的发展瓶颈。

引进燕窝雪糯玉米，正是柏泉街破解这一局面的主动尝试。2025年底，在东西湖区深化“一村一品”建设背景下，柏泉街在已有阳雀湖辣椒、洪山菜薹等地标产品的基础上，开始布局高价值特色单品，以提升区域农业品牌的整体竞争力。

“我们最初的想法是丰富冬季农产品供给，优化种植结构。”张建东表示，这次试水不仅是对新品种的检验，更是对“特色品种+节庆展销”模式的初步验证。大集期间，燕窝雪糯玉米不仅吸引了大量年轻消费者和家庭客群将其作为“健康年礼”，其独特的口感和“牛奶玉米”的可爱别称，也在社交平台上引发了自传播热潮。

燕窝雪糯玉米加紧育苗。

销售市场的火爆，直接推动了种植计划的快速调整。张建东透露：“今年要扩大种植到50亩，目前正在育苗阶段。”

柏泉街相关工作人员表示，引进燕窝雪糯玉米，是区域在鲜食蔬菜领域推进高端化、特色化布局的关键一步。通过打造“人无我有、人有我优”的特色单品，不仅能够有效避免同质化价格战，更能直接提升农产品利润空间和品牌辨识度。

展望未来，柏泉街计划推动该产品进入精品超市、高端社群团购、企业福利采购等多元渠道。同时，结合柏泉已有的休闲旅游资源，探索“采摘品尝+品牌直销”模式，让游客在田间地头就能体验、购买，进一步延伸产业链价值。

一根小小的玉米，正撬动着柏泉乡村振兴的更大想象空间。

报道支持 - 柏泉街道办事处

文、图 - 徐卉婷 晏君 部分图来源于网络

通讯员 - 张野 张建东