守护“舌尖上的安全”，十字路社区食品安全科普小课堂开讲啦！

“民以食为天，食以安为先。”为提升辖区居民的食品安全意识，5月16日下午，十字路社区在二楼宣讲室举办了一场主题为“食品安全科普小课堂，守护‘舌尖上的安全’”的活动，为居民们送上了一份实用又暖心的科普“大礼包”。此次宣讲活动有幸邀请到来自武汉市食监所的工作人员担任宣讲员，他们以其专业的知识和丰富的经验，为居民们揭开食品安全的神秘面纱。

食安课堂开讲

活动现场，食监所工作人员用亲切语气打开了话匣子：“您知道怎么辨别注水肉吗？”“超市特价食品的临期标签该怎么看？”一个个贴近生活的问题瞬间点燃了现场气氛。通过投影仪上生动的对比图片，通俗易懂的语言，结合实际案例，向居民们展示了一些常见的食品陷阱，如变质食品、过期食品、非法添加物等，并详细讲解了这些不安全食品对人体健康的危害。

趣味互动涨知识

“遇到变质食品该拨打哪个电话？”“食品添加剂都是有害的吗？”在趣味问答环节，居民们争相举手的场景让活动进入高潮。社区特别设计的“食品安全情景剧”更是妙趣横生：由工作人员扮演的“黑心商贩”和“精明主妇”上演精彩对决，逗得大家前仰后合的同时，也将维权技巧深深刻入脑海。“这个环节设计得太巧妙了！”带着小孙子来参加的李奶奶笑着说，“连我家‘小皮猴’都记住了‘12315’这个神奇号码。”

携手共建食安防线

在活动的最后，社区工作人员还为居民们发放了食品安全宣传资料，鼓励大家积极传播食品安全知识，共同营造一个安全、健康的食品环境。此次食品安全科普小课堂活动，不仅增强了居民们的食品安全意识，还提高了他们的自我保护能力，为构建和谐、健康、安全的社区环境迈出了坚实的一步。

十字路社区将持续关注居民的生命健康，开展更多此类有意义的活动，筑牢食品安全防线，守护好居民“舌尖上的安全”，让每一位居民都能吃得安心、吃得放心。

通讯员 - 张璇

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