一口爆汁！可采摘！

夏意渐浓

东西湖的风里飘着酸酸甜甜的果香

那是小番茄熟透的信号

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近日，记者来到辛安渡街汉宜社区，走进湖北轩禾辕有机农产品种植配送专业合作社的种植大棚，只见翠绿的藤蔓攀爬成墙，一串串小番茄像宝石般坠满枝头，红的像玛瑙，黄的似琥珀，青的如翡翠，阳光下晶莹透亮，饱满得快要撑破薄薄的果皮。

随手摘下一颗，指尖轻轻一捏，果皮“啵”地裂开，汁水瞬间溢满掌心；

咬下去的刹那，果肉在齿间迸裂，清甜的汁液“唰”地涌出；

先是一股明亮的酸味在舌尖炸开，像夏日的闪电般鲜活；

紧接着，浓郁的甜味层层叠叠漫上来，裹着淡淡的果香；

最后留下一丝若有若无的回甘，像风里藏着的蜜语。一颗接一颗，根本停不下来。

“梦想真甜”小番茄皮薄肉厚，酸甜合适。

“这叫‘梦想真甜’，吃过的都说像小时候的味道。”合作社负责人张芬笑着擦擦汗，手里的篮子装满了刚摘的番茄，每一颗都圆润饱满，红得发亮。她掰开一个递过来，果肉沙瓤细腻，籽粒分明，蜜糖般的汁水顺着指缝滴落，“你看，这才是自然熟的番茄，皮薄肉厚，酸甜合适。”

“从下苗到成熟，整个生长周期长达180天，期间不使用任何化学农药和激素，完全依靠有机肥料和自然的农耕方法来培育。”张芬透露，这样“自由生长”的小番茄，不仅口感纯正、品质优良，而且更加健康、安全。“种番茄急不得，你得等它自己慢慢熟透。”张芬笑着说道， 头茬小番茄上市前，已有不少食客提前预购。

合作社内其他品种番茄。

“我们的‘梦想真甜’种植已经有5年了，口感层次丰富，果味在口腔中回甘，成为合作社的主打产品。”张芬回忆，早年决定种番茄后，夫妻俩试种过几十个品种，最终才锁定“甜如蜜”水果番茄——它抗裂果、口感好、管理省力，亩产可达七八千斤，若管理精细，亩产甚至高达一万斤。其后，两人又陆续筛选出“梦想真甜”等优良品种，成功扩大种植规模。

据了解，合作社大棚共种植有“梦想真甜”“甜如蜜”“青甜”等多个品种，其中大部分小番茄仍处于转色期。“现在温度升起来了，番茄总体长势旺盛，预计亩产量可以达到8000斤左右。”张芬介绍。

“从4月到6月我们天天要赶早，30亩小番茄的订单多到忙不过来。”说话间，她又拎起一篮刚挑拣完的番茄，颗颗圆润饱满。“小番茄是人工分拣的，自动选果机容易让果子碰伤，我们索性多费点人工，总归要让客户满意。”

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如今

这批小番茄不仅

销往惠农超市和水果店等线下市场

张芬还依托微信群和微商团购直达消费者手中

周末也常有客户专程开车来采摘

“周末来采摘的客人特别多，很多都是一家老小一起来。”张芬介绍道。大棚里，游客们提着篮子穿梭在藤蔓间，寻找最红最甜的那一颗，孩子们兴奋的笑声此起彼伏。

“现摘的番茄就是不一样，汁水特别足，甜中带酸，比超市买的好吃多了！”正在采摘的游客李线玲边说边往嘴里塞了一颗刚摘的小番茄。

地址：导航湖北轩禾辕有机农产品种植配送专业合作社

电话：15072116094

报道支持 - 辛安渡街道办事处

文、图、视频 - 徐佳宝

通讯员 - 鲁同成