趣味烘焙 甜蜜一“夏” 东西湖区总工会开展免费烘焙培训课

甜蜜烘焙，让生活有滋有味。6月27号，区总工会为再就业人群开展西式烘焙专业培训课程，帮助就业困难群体提高自身素质，掌握一技之长，让60多位学员在生活和工作中"焙"感幸福。

培训课现场，烘焙面点大师为学员讲解了烘焙基本知识、糕点制作步骤和要领，并将制作曲奇饼干、蛋黄酥、波波杯的各种原材料摆上工作台，指导操作。老师不时与学员们互动，耐心指导并回答大家的疑问，学员们记的仔细，听得认真。

据了解，本次西式烘焙课程为期5天。培训注重实用性，将理论培训和实际操作相结合，学员们在动手操作的过程中，就能掌握理论知识和技能操作，对完成培训课程和考核合格的学员，将颁发专项职业能力资格证书，并推荐就业。

(来源：东西湖区融媒体中心 记者:毛凡宁 金齐天 实习生郭芷菁 通讯员:覃红梅 李超慧)